Alcohol
WHISKEY
EAU-DE-VIE
TEA
HERBAL TEA
COFFEE
WINE BY GLASS
2019
BLACK PRINCE BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT / CRIMEA2021
CREMANT DE BOURGOGNE EXTRA BRUT, ANDRE DELORME / BOURGOGNE, FRANCE2020
SECT «HAUS KLOSTERBERG» CUVEE BRUT, MARKUS MOLITOR / MOSEL, GERMANYnv
ALAIN BAILLY «CUVEE PETRONILLE» / CHAMPAGNE, FRANCEROSE
2021
Cuvee de Vitmer Brut Rose / Crimea, Russia2022
CREMANT DE BOURGOGNE BRUT ROSE, CHARTRON ET TREBUCHET / BOURGOGNE, FRANCE2019
BRETON FILS BRUT ROSE / CHAMPAGNE, FRANCE2022
Sauvignon Blanc «Petrikor», Schumrinka / Kuban, Russia2023
GRUNER VELTLINER «POINT», WEINGUT NIGL / SUDSTEIERMARK2023
Flight Of The Bumblebee, Nikolaev & Sons / Krasnodar, Russia2022
Riesling «Vasurin Bugor», Galitsky & Galitsky / Krasnodar, Russia2023
VERMENTINO COL DI BACCE / TOSCANA, ITALY2022
RIESLING DRY «BRUNO», KARTHAUSERHOF / MOSEL, GERMANY2023
CHABLIS «SAINT CLAIRE», JEAN-MARC BROCARD / BURGUNDY, FRANCE2021
SAMUR «TETE D’ANGE» MANOIR DELA TETE ROUGE / LOIRE VALLEY, FRANCE2022
VIRE-CLESSE, GILLES GELIN / BURGUNDY, FRANCE2023
SANCERRE BLANC, DOMAINE MICHEL THOMAS / LOIRE VALLEY, FRANCE2023
Malbec, Lefkadia Winery / Krasnodar, Russia2020
PINOT NOIR, FREIHERR VON GOLER / GERMANY, BADEN2022
CHIANTI CLASSICO, CASTELLARE DI CASTELLINA / TOSCANA, ITALY2021
CHATEAU FERRAN «SAINT-PIERRE» BORDEAUX SUPERIEUR / BORDEAUX, FRANCE2021
Sirah, Nikolaev & Sons / Krasnodar, Russia2021
Cabernet Franc, Tempelhof / Stavropol, Russia2020
PALAZZO DELLA TORRE, ALLEGRINI / VENETO, ITALY2022
CABERNET SAUVIGNON «SEXY BEAST», TWO HANDS / AUSTRALIA, MCLAREN VALE2022
PINOT NOIR «CUVEE SANT-VINCENT», VINCENT GIRARDIN / BOURGOGNE, FRANCE2022
GRAIN DE GLACE, LE ROSE DE L’HIVER / PROVENCE, FRANCE2022
MUSCAT LATE HARVEST, FANAGORIA / KRASNODAR, RUSSIA (120 g/l)2022
RIESLING SPATLESE «MARIENBURG» CLEMENS BUSCH / MOSEL, GERMANY (75 g/l)2020
ICE WINE «LE GENERAL HIVER», GALITSKY & GALITSKY / KRASNODAR, RUSSIA (220 g/l)SPARKLING
2020
BLANC DE BLANCS, ODDBIRD / LANGUEDOC-ROUSSILLON, FRANCEWHITE
2021
CHARDONNAY, ODDBIRD / LANGUEDOC-ROUSSILLON, FRANCERED
nv
MERLOT & SHIRAZ, ODDBIRD / LANGUEDOC-ROUSSILLON, FRANCEHALF-BOTTLES / 0,375 L.
nv
PROSECCO VALDOBBIADENE, RUGGERI / VENETO, ITALY2020
FERRARI ROSE BRUT / TRENTINO, ITALY2017
DEVAUX GRAND RESERVE BRUT / CHAMPAGNE, FRANCEmv
MICHEL FORGET PREMIER CRU BRUT / CHAMPAGNE, FRANCE2008
DUVAL-LEROY 1ER CRU PRESTIGE ROSE / CHAMPAGNE, FRANCE2018
LECLERC BRIANT BRUT RESERVE / CHAMPAGNE, FRANCE2016
LOUIS ROEDERER BRUT ROSE / CHAMPAGNE, FRANCE2022
RIESLING TROCKEN, ROBERT WEIL / RHEINGAU, GERMANY2022
CHABLIS SAINT CLAIRE, JEAN-MARC BROCARD / BURGUNDY, FRANCE2022
GAVI DEI GAVI «ETICHETTA NERA», LA SCOLCA / PIEMONTE, ITALY2022
SANCERRE BLANC, DOMAINE MICHEL THOMAS & FILS / LOIRE VALLEY, FRANCE2021
CHARDONNAY, PLANETA / SICILY, ITALY2020
RIESLING TROCKEN «HERRENBERG» GG, MAXIMIN GRUNHAUS / MOSEL, GERMANY2021
PULIGNY-MONTRACHET, JOSEPH DROUHIN / BURGUNDY, FRANCERED WINE
2017
SPATBURGUNDER «MERDINGER BUHL», WEINGUT DR. HEGER / BADEN, GERMANY2021
CHIANTI RUFINA RISERVA, NIPOZZANO / TOSCANA, ITALY2019
BOURGOGNE PINOT NOIR, GUY AMIOT ET FILS / BURGUNDY, FRANCE2019
CHATEAUNEUF-DU-PAPE, E. GUIGAL / RHONE VALLEY, FRANCE2020
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO «ACINATICO», STEFANO ACCORDINI / VENETO, ITALY2016
CHATEAU CANTEMERLE 5GCC / HAUT-MEDOC, FRANCE2022
CHAMBOLLE-MUSIGNY «CLOS DU VILLAGE» MONOPOLE, DOMAINE ANTONIN GUYON / BURGUNDY, FRANCE2008
CHATEAU D’ARMAILHAC 5GCC / PAUILLAC, FRANCECHAMPAGNE
2019
LORIOT-PAGEL «CARTE D’OR» BRUT / CHAMPAGNE, FRANCE2018
MAURICE CHOPPIN «LES MI-COTES» BRUT / CHAMPAGNE, FRANCE2017
BRIMONCOURT BRUT REGENCE / CHAMPAGNE, FRANCE2013
M.FERAT & FILS, JACKY FERAT, 1ER CRU BRUT / CHAMPAGNE, FRANCE2020
BOLLINGER «SPECIAL CUVEE» BRUT / CHAMPAGNE, FRANCEnv
HENRY GIRAUD ESPRIT NATURE «G» / CHAMPAGNE, FRANCE2014
COLLERY «EMPYREUMATIC» AY GRAND CRU BRUT / CHAMPAGNE, FRANCE2019
LOUIS ROEDERER BRUT «COLLECTION 244» / CHAMPAGNE, FRANCE2019
CHARLES HEIDSIECK, BRUT RESERVE / CHAMPAGNE, FRANCE2009
ANDRE BEAUFORT «POLISI» BRUT RESERVE / CHAMPAGNE, FRANCE2012
FRANCK PASCAL «SERENITE» EXTRA BRUT / CHAMPAGNE, FRANCEmv18
HENRY GIRAUD «FUT DE CHENE» AY GRAND CRU / CHAMPAGNE, FRANCE2013
DOM PERIGNON BRUT / CHAMPAGNE, FRANCEnv
POMMERY «APANAGE» BRUT / CHAMPAGNE, FRANCEnv
DE SOUSA «AVEC LE TEMPS» GRAND CRU EXTRA BRUT / CHAMPAGNE, FRANCE2018
SARL DREMONT PERE & FILS 1ER CRU «LES BROUSSES» EXTRA BRUT / CHAMPAGNE, FRANCE2008
DUVAL-LEROY «PETIT MESLIER» EXTRA BRUT / CHAMPAGNE, FRANCE2018
RUINART BRUT / CHAMPAGNE, FRANCE2020
DHONDT-GRELLET «CRAMANT» GRAND CRU EXTRA BRUT / CHAMPAGNE, FRANCE2017
JACQUES LASSAIGNE «CLOS SAINTE-SOPHIE» BRUT NATURE / CHAMPAGNE, FRANCE2010
AMOUR DE DEUTZ / CHAMPAGNE, FRANCE2018
REGNY & PIDANSAT BRUT / CHAMPAGNE, FRANCE2019
DEVAUX GRAND RESERVE BRUT / CHAMPAGNE, FRANCE2017
GEOFFROY «EMPREINTE» CUMIERES PREMIER CRU EXTRA BRUT / CHAMPAGNE, FRANCE2020
WARIS-LARMANDIER «HAUTE VOLEE» PREMIER CRU EXTRA BRUT / CHAMPAGNE, FRANCE2017
ERIC TAILLET «BANSIONESI 17» EXTRA BRUT / CHAMPAGNE, FRANCE2019
BRUNO PAILLARD ROSE PREMIERE CUVEE EXTRA BRUT / CHAMPAGNE, FRANCE2015
LECLERC BRIANT ROSE DE SAIGNEE EXTRA BRUT / CHAMPAGNE, FRANCE2018
ANDRE BEAUFORT «POLISI» BRUT ROSE / CHAMPAGNE, FRANCE2013
OLIVER HORIOT «SEVE» ROSE DE SAIGNEE EXTRA BRUT / CHAMPAGNE, FRANCE2018
RUINART BRUT ROSE / CHAMPAGNE, FRANCE2019
CHARLES HEIDSIECK, ROSE RESERVE BRUT / CHAMPAGNE, FRANCE2017
BILLECART-SALMON BRUT ROSE / CHAMPAGNE, FRANCE2016
EGLY-OURIET ROSE GRAND CRU EXTRA BRUT / CHAMPAGNE, FRANCE2008
DOM PERIGNON ROSE / CHAMPAGNE, FRANCE2013
KRUG ROSE / CHAMPAGNE, FRANCESPARKLING WINE
RUSSIA
2020
Tete de Cheval Blanc de Blancs Brut / Kuban, Russia2020
Abrau-Durso «Imperial» Brut / Kuban, Russia2020
Grand Jete Blanc de Blancs, Galitsky & Galitsky / Kuban, Russia2020
Grand Jete Blanc de Noir, Galitsky & Galitsky / Kuban, RussiaOTHER WORLD
nv
MARTINI PROSECCO EXTRA DRY / ITALYnv
PROSECCO SUPERIORE «GIAL’ORO» EXTRA DRY, RUGGERI / VENETO, ITALY2022
CAVA ANNA DE CODORNIU BLANC DE BLANCS BRUT / CATALONIA, SPAIN2021
FERRARI F1 BRUT / TRENTO, ITALYnv
CREMANT DE BOURGOGNE, LUCIE THIEBLEMONT EXTRA BRUT / BOURGOGNE, FRANCEnv
CREMANT DE BOURGOGNE «PROPHETE» EXTRA BRUT, PARIGOT / BOURGOGNE, FRANCE2017
CORPINAT IMPERIAL BRUT, GRAMONA / CATALONIA, SPAIN2021
FRANCIACORTA «CUVEE PRESTIGE», CA’DEL BOSCO / LOMBARDIA, ITALY2020
NICOLA GATTA «CUVEE NATURE» BRUT NATURE / LOMBARDIA, ITALYSPARKLING ROSE
RUSSIA
2020
Cuvee de Vitmer Brut Rose / Crimea, Russia2019
Tsimlianskiy Cherniy Extra Brut Rose / Don Valley2022
KD Brut Rose / North Osetia2021
Abrau-Durso «Imperial» Brut Rose / KubanOTHER WORLD
nv
MARTINI PROSECCO ROSE EXTRA DRY / ITALYnv
CERDON, DOMAINE RENARDAT FACHE / SAVOIE, FRANCE2021
CREMANT DE BOURGOGNE BRUT «MONOCHROME» PARIGOT / BOURGOGNE, FRANCESIDRE
2024
NIKOLAEV & SONS BRUT, LEFKADIA VALLEY / KRASNODAR, RUSSIARUSSIAN WINE
KRASNODAR
2022
Chardonnay, Abrau-Durso / Krasnodar, Russia2023
Flight of the Bumblebee, Nikolaev & Sons / Krasnodar, Russia2020
Viognier, Krinitsa / Krasnodar, Russia2022
Riesling «Krasnaia Gorka», Galitsky & Galitsky / Krasnodar, Russia2022
Balet Blanc, Galitsky & Galitsky / Krasnodar, Russia2022
Chardonnay, Mantra Estate / Russia2018
Viognier, Bachelor Collection / Russia2021
Chardonnay «Acacia», Galitsky & Galitsky / Krasnodar, RussiaVOLGOGRAD
2022
Blend №2, Zimovets / Krasnodar, Russia2023
Riesling, Gusev / Krasnodar, RussiaDON VALLEY
2021
Sibirkoviy, Vedernikov Winery2018
Kumshatskiy, Vina ArpachinaRUSSIAN WINE
CRIMEA
2021
Rkatsiteli, Korshunov Estate / Russia2022
Viognier, Two Hearts / Russia2022
Kokur, Belbek / Crimea, Russia2020
Muscat, Rem Akchurin / Russia2022
Blanc de Neige, Loco Cimbali / Russia2018
Aligote «Beau Monde», Chateau Ay-Danil / Crimea, Russia2021
Chardonnay Dolinnoe, Kacha Valley / Crimea, Russia2022
Chardonnay, Pavel Shvets / RussiaRUSSIAN WINE
KRASNODAR
2020
Petrikor, Shumrinka / Russia2021
Saperavi «Mono», Uzunov Winery / Russia2022
Cossack «Krasnaya Gorka», Galitsky & Galitsky / Krasnodar, Russia2016
Saperavi «Decanter», Fanagoria / Krasnodar, Russia2020
Colline, Krinitsa / Krasnodar, Russia2021
Syrah, Nikolaev & Sons / Krasnodar, Russia2022
Cabernet Franc, Mantra Estate / Russia2021
Merlot, Legato / Russia2019
Cabernet Franc, Legato / Russia2021
Nebbiolo, Galitsky & Galitsky / Krasnodar, Russia2018
Shiraz, Bachelor Collection / Russia2018
Saperavi «Tochka», Fanagoria / Krasnodar, RussiaSTAVROPOL
2022
Cabernet Franc, Tempelhof / RussiaDON VALLEY
2020
Krasnostop, Vedernikov Winery / Don Valley, Russia2020
Hard Sign, Vedernikov Winery / Don Valley, RussiaNORTH OSETIA
2019
Maily, Konstantin DzitoevCRIMEA
2022
Pinot Noir Reserve, Belbek / Crimea, Russia2022
Blaufrankisch, Domaine Lipko / Russia2021
Syrah, Yaiyla / Crimea, Russia2019
Cabernet Franc, Kacha Valley / Crimea, Russia2019
Cabernet Sauvignon & Merlot, Domaine Lipko / Russia2017
Ay-Danil, Chateau Ay-Danil / Crimea, Russia2022
Pinot Noir, OBDM / Russia2020
Pinot Noir «Cler Polati», Pavel Shvets / RussiaWHITE WINE
BURGUNDY
CHABLIS
2022
Chablis, Garnier & Fils / Chablis, France2021
Chablis «Les Andillem», Clement Lavallee / Chablis, France2022
Chablis «Le Bas de Chapelot», Eleni & Edouard Vocoret / Chablis, FranceCOTE D’OR
2022
Bourgogne d’Or, Samuel Billaud / Bourgogne, France2018
Bourgogne Aligote, Geantet-Pansiot / Bourgogne, France2022
Bourgogne Hautes Cotes de Nuits «Fontaine Saint Martin» Monopole, Domaine Michel Gros / Bourgogne, France2021
Bourgogne «Les Grandes Coutures», Xavier Monnot / Bourgogne, France2018
Saint-Aubin 1er Cru «Au Pied du Mont Chauve», Famille Picard / Bourgogne, France2021
Saint-Romain «Combe Bazin», Armand Heitz / Bourgogne, France2022
Chassagne-Montrachet «Hereditas», Joseph Colin / Bourgogne, France2022
Puligny-Montrachet «Les Aubues», Domaine Bonard-Bonnefoy / Bourgogne, France2021
Meursault «Village», Armand Heitz / Bourgogne, France2022
Ladoix 1er Cru «Les Grechons», Domaine Gros Ch & Fils / Bourgogne, France2022
Puligny-Montrachet, Etienne Sauzet2018
Corton Grand Cru, Domaine Chandon de Briailles2022
Meursault «En Lurale», Domaine Remy Jobard2022
Chassagne-Montrachet 1er Cru «Les Cailleret», Joseph Colin2018
Corton-Charlemagne Grand Cru, Domaine Bruno Clair2017
Meursault, Domaine Roulot2020
Batard-Montrachet Grand Cru, Domaine de la VougeraieCOTE CHALONNAISE
2022
Rully, Domaine Saint-Jacques / Bourgogne, France2022
Rully 1er Cru «Les Cloux», Domaine Jaeger-Defaix / Bourgogne, France2020
Montagny «Le May», Lorenzon / Bourgogne, FranceJURA
2018
Savagnin Autrement, Domaine de Saint-PierreALSACE
2019
Gewurztraminer, Trimbach2018
Riesling «Estate», Famille Hugel2021
Riesling «Cuvee Theo», Domaine Weinbach2018
Muscat GG «Steinert», Pierre Frick2013
Gewurztraminer «Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre», TrimbachBORDEAUX
2018
Aile d’Argent, Chateau Mouton Rothschild GCC / PauillacLOIRE VALLEY
2023
Melon Blanc «Vendange Nocturne», Pierre-Henry Gadais / Loire, France2023
Pouilly-Fume «Les Foltieres», Gitton Pere & Fils / Loire, France2023
Sancerre Blanc, Domaine Michel Thomas / Loire, France2021
Cuvee Bistrologie, Le Vignes de l’Ange Vin / Loire, France2020
Saumur «L’Insolite», Thierry Germain / Loire, France2020
Breze, Domaine Guiberteau / Loire, FranceRHONE VALLEY
2016
Condrieu, Vidal-FleuryPIEMONTE
2023
Arneis Langhe, Barale Fratelli / Piemonte, Italy2023
Gavi dei Gavi «Etichetta Nera», La Scolca / Piemonte, Italy2022
Derthaine, Vignetti Massa / Piemonte, Italy2020
Chardonnay «Gresy», Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy / Piemonte, Italy2020
Riesling «Langhe», Vajra / Piemonte, Italy2021
Gavi dei Gavi «Etichetta Nera», La Scolca 1500 / Piemonte, ItalyFRIULI - VENEZIA - GIULIA
2023
Pinot Grigio «Grivo», Volpe Pasini / Friuli-Venezia Giulia, Italy2023
Sauvignon Blanc Collio, Ronco Blanchis / Friuli-Venezia Giulia, Italy2018
Sharis, Livio Felluga 1500ML / Friuli-Venezia Giulia, Italy2020
Sauvignon Blanc «Ronco delle Mele», Venica & Venica 1500ML / Friuli-Venezia Giulia, ItalyALTO-ADIGE
2019
Riesling «Montiggl», San Michele-Appiano / Alto Adige, Italy2023
Chardonnay «Cardellino», Elena Walch / Alto Adige, Italy2022
Sauvignon Blanc «Quarz», Cantina Terlan / Alto Adige, Italy2018
Sauvignon Blanc «Quarz», Cantina Terlan 1500ML / Alto Adige, ItalyVENETO & LOMBARDIA
2023
Soave Classico, Pieropan / Veneto, Italy2022
Lugana «San Benedetto», Zenato / Veneto, Italy2020
Madre, Italo Cescon / Veneto, Italy2018
Curtefranca «Uccellanda», Bellavista / Lombardia, ItalyLIGURIA
2022
Vermentino «Eticheta Nera», Colli di LuniUMBRIA
2022
Cervaro, Castello della SalaTUSCANY
2021
Casamatta Bianco, Bibi Graetz2019
Palistorti Bianco, Tenuta di ValgianoABRUZZO
2018
Trebbiano d’Abruzzo «Solarea», Azienda Agriverde2018
Trebbiano d’Abruzzo, Azienda Agricola ValentiniSICILY
2021
Grillo «Kados», Duca di Salaparuta2021
Etna Bianco, Planeta2021
Chardonnay, Tasca d’AlmeritaBADEN
2016
Chardonnay «Malterdinger» Alte Reben, Bernard HuberMOSEL
2021 /
2022
2018
Riesling Kabinett GG «Scharzhofberger», Egon Muller1995
Riesling Auslese «Zeltinger Sonnenuhr» Selbach-OsterRHEINGAU
2014
Riesling Kabinett Trocken «Wallufer Walkenberg», J. B. Becker / Rheingau, Germany2018
Riesling GG «Johannisberg Klaus», Prinz von Hessen / Rheingau, Germany2019
Riesling «Berg Rotland», Georg Breuer / Rheingau, Germany2018
Riesling GG «Berg Schlossberg», Weinguter Wegeler / Rheingau, GermanyPFALZ
2021
Riesling GG «Mandelpfad», Knipser / Pfalz2011
Riesling GG «Kirchenstuck», Dr. Buerklin-Wolf / PfalzRHEINHESSEN
2022
Riesling Ersten Lagen «Battenfeld Spanier», Hohen-Sulzen / Rheinhessen2022
Riesling «Reserve vom Kalkstein», Hohen-Sulzen / RheinhessenNAHE
2022
Weissburgunder, Weingut Tesch / Nahe2022
Riesling «Konigsschild», Weingut Tesch / Nahe2023
Gruner Veltliner «Strass in Strassertal», Topf / Kamptal, Austria2022
Gruner Veltliner «Ried Hasel», Allram / Kamptal, Austria2023
Sauvignon Blanc «Kalk & Kreide», Weingut Tement / Sudsteiermark, Austria2020
Chardonnay «Mainque», Bodega Chacra / Patagonia2022
Verdejo «Finca Montico», Marques de Riscal / Rueda, Spain2022
Albarino, Finca Garabelos / Rias Baixas, Spain2022
Ube «El Reventon», Bodegas Cota 45 / Andalucia, Spain2017
Albarino «Finca Valinas», Mar de Frades / Rias Baixas, Spain2021
Milmanda, Torres / Conca de Barbera, Spain2020
Chardonnay, Gnarly Head / California, USA2022
Sauvignon Blanc «Aveta», Stag’s Leap / California, USA2017
Chardonnay «Arthur», Domaine Drouhin / Oregon, USA2015
Chardonnay, Shibumi Knoll / California, USA2023
Chenin Blanc, Kaapzicht / Stellenbosch2022
Sauvignon Blanc «Summer», Harry Hartman / Stellenbosch2023
Old Vines White, Mullineux / Swartland2021
Chardonnay «The Olive Grove», d’Arenberg / McLaren Vale2022
Sauvignon Blanc, Misty Cliff2019
Vinho Tinto, Carlos Reynolds / DurienseROSE WINE
2020
ROSA DEI FRATI, CA DEI FRATI 375 / LOMBARDIA2023
ROSE «KRASNAYA GORKA» / KRASNODAR, RUSSIA2022
LES SARRINS / PROVENCE2021
BANDOL, DOMAINE LA SUFFRENE / PROVENCE2018
MARSANNAY ROSE «FLEUR DE PINOT», DOMAINE SYLVAIN PATAILLE / BOURGOGNEAMBER WINE
2020
SHADOW PLAY, KAMARA PURE / SALONIKI2020
FRIULANO COLLIO, PRIMOSIC / FRIULI2022
ANDATAERITORNO, ANCARANI / EMILIA-ROMAGNA2019
FIANO DON CHISCIOTTE, ZAMPAGLIONE / CAMPANIARED WINE
2018
IRANCY «VEAUPESSIOT», GABIN ET FELIX RICHOUX / BOURGOGNE2019
MARANGES «LA CROIX DE BOIS», DOMAINE LACOUR / BOURGOGNE2019
VOSNE-ROMANEE «LES CHAMPS PERDRIX», DOMAINE BRUNO CLAIR / BOURGOGNE2018
VOSNE-ROMANEE, DOMAINE D’EUGENIE / BOURGOGNE2007
VOSNE-ROMANEE 1ER CRU «LA CROIX RAMEAU», CHATEAU D. DE BEAUFORT - J. COUDRAY-BIZOT / BOURGOGNE2017
MAZY-CHAMBERTIN GRAND CRU, DOMAINE JOSEPH ROTY / BOURGOGNE2014
BONNES-MARES GRAND CRU, DOMAINE ROBERT GROFFIER PERE & FILS / BOURGOGNE2011
CLOS DE TART GRAND CRU MONOPOLE / BOURGOGNECOTE DE NUITS
2022
BOURGOGNE COTE D’OR, DOMAINE HENRI MAGNIEN / BOURGOGNE2016
MARSANNAY «SAINT-JACQUES», DOMAINE FOUGERAY DE BEAUCLAIR / BOURGOGNE2022
BOURGOGNE HAUTES-COTES DE BEAUNE, LES CHAUME DE LIES BIO / BOURGOGNE2021
MONTHELIE «LES CRAYS», MAISON PETIT-ROY / BOURGOGNE2019
NUITS-SAINT-GEORGES, HENRY GOUGES / BOURGOGNE2017
CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU «LES CHARMES», DOMAINE CHRISTIAN CLERGET / BOURGOGNE2013
GEVREY-CHAMBERTIN «LES CORVEES», PIERRE NAIGEON / BOURGOGNE2018
MOREY-SAINT-DENIS 1ER CRU «CLOS DES ORMES», LOUIS REMY / BOURGOGNE2021
FIXIN 1ER CRU «LES ARVELETS», LIGNIER-MICHELOT / BOURGOGNE2021
GEVREY-CHAMBERTIN MONOPOLE «CLOS DU COUVENT», DOMAINE DU COUVENT / BOURGOGNE2020
VOSNE-ROMANEE, GERGES NOELLAT / BOURGOGNECOTE DE BEAUNE
2020
SAINT-AUBIN 1ER CRU «PERRIERES», DOMAINE PATRICK MIOLANE / BOURGOGNE2020
SANTENAY 1ER CRU «LES GRAVIERES», AGNES PAQUET / BOURGOGNE2020
PERNAND-VERGELESSES 1ER CRU «LES VERGELESSES», DOMAINE CHANDON DE BRIAILLES / BOURGOGNE2021
AUXEY-DURESSES 1ER CRU «COMTE ARMAND», DOMAINE DES EPENAUX / BOURGOGNE2017
CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU «MORGEOT», J.-C. RAMONET / BOURGOGNE2021
POMMARD, PIERRICK BOULEY / BOURGOGNE2018
BEAUNE «CLOS DES AIGROTS», DOMAINE MICHEL LAFARGE / BOURGOGNE2018
VOLNAY 1ER CRU «CHAMPANS», DOMAINE MARQUIS D’ANGERVILLE / BOURGOGNECOTE CHALONNAISE
2017
MERCUREY «LA PLANTE CHASSEY», DOMAINE DERAIN / BOURGOGNEBEAUJOLAIS
2018
MOULIN-A-VENT «EN MORTPERAY», DOMAINE A.-F. GROS / BEAUJOLAIS2018
MORGON «P’TIT MAX», GUY BRETON / BEAUJOLAIS2019
MORGON «CAMILLE», MARCEL LAPIERRE / BEAUJOLAIS2022
ARBOIS PLOUSSARD «LA ROUGE», RIJCKAERT2020
ARBOIS, BENEDICTE & STEPHANE TISSOT2016
CHEZ JEAN MARC, DOMAINE DE L’OCTAVIN2016
COTEAUX CHAMPENOIS «LES PINOTS», BOURGEOIS-DIAZ2014
AMBONNAY «CUVEE ATHENAIS», GONET-MEDEVILLEHAUT-MEDOC
2015
CHATEAU CANTEMERLE 5-me GCCMOULIS-EN-MEDOC
1999
1989
49000
SAINT-ESTEPHE
2013
LES PAGODES DE COS2004
CHATEAU MONTROSE 2GCCPAUILLAC
2007
CHÂTEAU CLERC MILON 5-ME GCC / PAUILLAC2000
CHÂTEAU D’ARMAILHAC 5-ME GCC / PAUILLACSAINT-JULIEN
1995
CLOS DU MARQUIS / SAINT-JULIEN2000
CHATEAU TALBOT 4-ME GCC / SAINT-JULIENMARGAUX
2000
CHATEAU KIRWAN 3-me GCC2020
CHATEAU RAUZAN-SEGLA 2-me GCCSAINT-EMILION
2015
CHATEAU QUINAULT L’ENCLOS GCC1996
CHATEAU L’ARROSEE GCC2012
CHATEAU ANGELUS 1GCC «A»POMEROL
2012
FUGUE DE NENIN2015
CHATEAU GAZINLALANDE-DE-POMEROL
2005
DOMAINE DE VIAUD CUVEE SPECIALERHONE VALLEY
2019
INDIGO, CHARLOTTE & AURELIEN HOUILLON BIO2020
CHATEAUNEUF-DU-PAPE, CHATEAU MAUCOIL2004
CHATEAUNEUF-DU-PAPE, CHATEAU MONT-REDON2014
CHATEAU DE BEAUCASTEL, FAMILLE PERRIN2019
COTE ROTIE «SO’BRUNE», JEAN-MICHEL STEPHAN2017
COTE ROTIE «NEVE», CHAPOUTIERLOIRE VALLEY
2018
GROLLEAU, CLAU DE NELL2015
MOROGUES «LES CRIS», DOMAINE PELLE2014
CHINON VIEILLES VIGNES, PHILIPPE ALLIET2014
CHINON «LES PICASSES», OLGA RAFFAULT2016
CABERNET FRANC, CLAU DE NELLPIEMONTE
2021
PINOT NERO, GIAN LUCA COLOMBO2020
NEBBIOLO LANGHE, SCARZELLO2012
PERTICHETTA, VIGNETI MASSA2020
BARBARESCO, GIUSEPPE CORTESE2018
BARBARESCO RISERVA «CASCINA BORDINO», TENUTA CARETTA2015
BAROLO RISERVA «BUSSIA», BARALE FRATELLI2018
BAROLO «SARMASSA, VIGNA MERENDA», SCARZELLOFRIULI - VENEZIA - GIULIA
2019 /
2020
2017
MONTSCLAPADE, DORIGOALTO-ADIGE
2022
PINOT NERO TRADITION, CANTINA TERLANO2018
2019
VENETO
2020
MERLOT, ITALO CESCON2022
VALPOLICELLA, CORTE GIARA2020
PALAZZO DELLA TORRE, ALLEGRINI2018
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO «COSTASERA», MASILIGURIA
2015
ROSSO SE... TERRAZZE DELL’IMPERIESESocieta Agricola Selvadolce
ABRUZZO
2002
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO, EMIDIO PEPECAMPANIA
2019
FURORE ROSSO, MARISA CUOMO2013
TAURASI RISERVA, AZIENDA AGRICOLA DI MEOMARCHE
2015
MARCHE ROSSO, TENUTA LA FLORIANA2020
KURNI, OASI DEGLI ANGELITUSCANY
2021
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO, TENUTA DI GRACCIANO DELLA SETA2019
D’ACCO, FUORI MONDO2019
SASSI CHIUSI, BERTINGA2021
LUCENTE, TENUTA LUCE DELLA VITE2016
BERTINGA, BERTINGA2020
CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE «BADIA A PASSIGNANO», MARCHESI ANTINORI2018
HAIKU, CASTELLO DI AMA2019
LA GIOIA, RIECINE2019
DESIDERIO, AVIGNONESI2017
SIEPI, AGRICOLA MARCHESI MAZZEI2016
ROSSO DI MONTALCINO «LE POTAZZINE», TENUTA LE POTAZZINE2016
BRUNELLO DI MONTALCINO, LUCE2015
BOGGINA «C», FATTORIA PETROLO2016
ROSSO DI MONTALCINO, STELLA DI CAMPALTO04/11
BRUNELLO DI MONTALCINO «VIGNA LA CASA», CAPARZO13/14
BRUNELLO DI MONTALCINO, IL PARADISIO DI MANFREDI2020
ARGENTIERA, TENUTA ARGENTIERA2018
50 / 50, AVIGNONESI & CAPANELLE2020
LUCE, TENUTA LUCE DELLA VITE2013
BRUNELLO DI MONTALCINO «VIGNAFERROVIA», PIAN DELLE VIGNE2008
ROSSO DI TOSCANA, TENUTA DI TRINORO2011
MASSETO, TENUTA DELL’ORNELLAIASICILY
2019
QUOTA N, EDUARDO TORRES ACOSTA2017
ETNA ROSSO «FEUDO DI MEZZO», ALTA MORA2016
FARO, PALARI2007
CRISAORE, FEUDI DELLA MEDUSA2019
SPATBURGUNDER, KLOSTER EBERBACH2019
PINOT NOIR «STEINBUCKEL», PHILIPP KUHN2018
SPATBURGUNDER «INGELHEIM PARES», J. NEUS2008
SPATBURGUNDER «HOLLENBERG», KLOSTER EBERBACH2016
ZWEIGELT RESERVE, SONNHOF JURTSCHITSCH2018
BLAUFRANKISCH, HEINRICH2020
PINOT NOIR RESERVE, LOIMER2013
LUTZMANNSBURG ALTE REBEN, MORIC2018
TINTO NATURAL, PARTIDA CREUS07/08
VINA TONDONIA RESERVA2017
MAS LA PLANA, TORRES2020
CLOS MARTINET, MAS MARTINET2019
LAS UMBRIAS, COMANDO G2001
VINA TONDONIA GRAN RESERVAMV
VEGA SICILIA, «RESERVA UNICO ESPECIAL»2019
VINHO TINTO, CARLOS REYNOLDS2022
ZINFANDEL, PROTOTYPE2014
SIRAH «THE DEUCE», GRAMERCY CELLARS2017
PINOT NOIR «RESONANCE», RESONANCE VINEYARD2012
CABERNET SAUVIGNON, JOSEPH PHELPS1992
DOMINUS, DOMINUS ESTATE2006
OPUS ONE2021
MALBEC, LUIGI BOSCA2020
PINOT NOIR «SIN AZUFRE», CHACRA2018
THE VERY SEXY SHIRAZ, CLOOF2022
FINN, HARRY HARTMAN2021
SIRAH, MULLINEUX2020
CABERNET SAUVIGNON «A», VIK2017
MERLOT-CABERNET FRANC, HAAN2017
SHIRAZ «SEVEN ACRE», GREENOCK CREEK2018
SHIRAZ «THE DEAD ARM», D’ARENBERG2013
SHIRAZ «L-BLOCK», DOMAINE TERLATO & CHAPOUTIER2019
SYRAH ESTATE VINEYARDS, TE MATA2019
PINOT NOIR «SAUVAGE VINEYARD», BURN COTTAGE2016
SAUVIGNON BLANC TBA, ALMA VALLEY (230 г/л)2021
BEN RYE, DONNAFUGATA (80 г/л)2016
CHATEAU RIEUSSEC 1GCC (181 г/л)2011
VINSANTO DEL CHIANTI CLASSICO, FONTODI (240 г/л)2000
TOKAJI ASZU «5 PUTTONYOS», OREMUS (138 г/л)N/A WINE
SPARKLING
2021
CAVA BLANCO, VILARNAU2021
CAVA ROSE, VILARNAUWHITE
2021
RIESLING, DR. ZENZENRED
nv
MERLOT JUICE, FRANZ WEININGER2021
DORNFELDER, DR. ZENZENA LA CARTE
À la carte menu features minimalistic explicit food reflecting the recognisable style of our team. Same magic, same avant-garde approach to working with the product becoming more romantic, weightless and noticeably light.
If your goal is to explore dishes that are more philosophical, we invite you to visit Chef’s Table on the first floor.
white chocolate-raspberry, gingerbread ganache, yuzu marshmallow
lime, grapefruit, lemon gel
salt elder, beurre noisette and cumin ice cream
lemon ganache
lime cream, lemon gel
milk chocolate cream, candy tree
juniper meringue, lychee sorbet
IF YOU ARE ALERGIC TO ANY PRODUCT.
ALL PRICES ARE IN RUBLES, INCLUDING VAT
16.04.2024
"Time" Tasting Menu












"Time" Tasting Menu:
Friday, 7:00 PM
Price: 25,000 rubles per person
Wine and cocktail pairing
Price: 12,000 rubles per person
To make a reservation, please call us at
+7 (499) 530-80-87
One of the fundamental concepts of philosophy and physics, a measure of the duration of all objects, a characteristic of the sequential change of their states in processes and the processes themselves, change and development.
Time is the starting point of the first tasting menu at ARTEST. In this menu, we explore how familiar entities change under the influence of time if you give them the right direction.
Using the tools available to us, such as tastes, aromas, various shapes and structures of products, Сhef wants to show how time transforms things, exposing them in a new, unexpected quality – and sometimes changing them beyond recognition.
Let the journey begin.
Yours sincerely, ARTEST Team
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Сад
ДЕСЕРТЫ
COCKTAILS
"Signature" Tasting Menu







"Signature" Tasting Menu:
Thursday, 7:00 PM
Price: – 12 000 rubles per person
Wine and cocktail pairing
Price: 8,000 rubles per person
To make a reservation, please call us at
+7 (499) 530-80-87
"Signature" Tasting Menu features the best dishes in the history of ARTEST
Each course is accompanied by the date when the dish was created. Guests have the opportunity to discover dishes from the very first ARTEST menu. The first variation of "Onion" with black caviar and parmesan ice cream, for instance, provides a new perspective on the current interpretation of the same dish in the "Time" Tasting Menu, allowing to trace its evolution. Each dish in the “Signature” Tasting Menu existed for only three months, but now you can taste them again – until Chef updates the Tasting Menu.



